Program ini adalah anjuran bersama Kementerian Pelancongan, Seni dan Budaya Malaysia dan Kerajaan Negeri Perlis yang dikelolakan oleh Jabatan Kebudayaan dan Kesenian Negara, Perlis. Pesta Angin Timur Perlis mengambil nama sempena peredaran musim sejuk kepada musim panas yang dibawa oleh angin dari sebelah timur ke negeri Perlis. Diketika ini padi sudah selesai dituai dan menanti petak sawah digenangi air semula untuk tanaman padi musim seterusnya. Pesta Angin Timur Perlis menonjolkan aktiviti-aktiviti didalam bendang yang jarang dilihat dan mampu memaparkan keunikan cara hidup masyarakat petani.